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微山县市场监督管理局召开全县2020年食品生产企

更新时间:2020-07-20   浏览次数:

为促进全县食品生产企业主动有效地做好本单位食品安全管理工作,具备岗位要求所必需的法律法规、食品安全专业知识,掌握食品安全管理相关要求和制度,7月16日,县市场监督管理局召开食品生产企业培训班。全县约90余家食品生产企业,共计100余人参加了此次培训。

本次培训,微山县市场监督管理局邀请山东拜尔检测股份有限公司技术人员,围绕食品生产企业监督检查事项、微山县渔湖产品检验事项,从食品生产场所选址及环境卫生、食品的储存和运输、人员管理及培训、设施和设备、生产销售记录管理、食品原料及食品添加剂管理等方面,对食品生产企业常见问题进行解析,彩友会网址。微山县市场监管局监管人员对食品生产企业追溯系统、国家市场监督管理局食品安全管理人员APP考试、食品生产企业自查报告录入系统等工作进行部署。

培训强调,食品生产企业要结合风险排查工作的开展,根据GB14881等食品安全国家标准要求,认真细致排查隐患,消除潜在的各种隐患,确保不发生食品安全问题。通过此次培训,食品生产企业进一步增强了主体意识、责任意识和法律意识;同时,县市场监督管理局也将以本次培训为契机,进一步做好辖区食品生产监管工作,促进全县食品安全监管工作再上新台阶。